鶏つみれの串焼き
タイガーのフードプロセッサーを使用したレシピです。
このレシピの生い立ち
フープロを楽しんで使用して頂くためのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は
タイガー魔法瓶の
マイコンフードプロセッサー SKF-H101
を使用します。 -
- 2
白ねぎは2cm幅に切り、フードプロセッサーにかける。 チョパーカッター「みじん・ミンチ」コース ： 約5秒
- 3
鶏むね肉、鶏もも肉は皮と筋を取り除き、2cm角に切ってAの調味料とともにフードプロセッサーにかける。
- 4
チョッパーカッター「みじん・ミンチ」コース ： 約1分
- 5
3に 2を入れて混ぜ合わせ、割り箸か太めの串に巻きつける。
- 6
たれの材料を合わせておく。
- 7
フライパンにサラダ油を熱し、 3 を焼いて 4 のたれをからめるように焼きあげる。
- 8
器に盛りつけ、粉山椒を振る。お好みで卵黄をつけていただく。
コツ・ポイント
たれを塗りながらグリルで焼いてもよいでしょう。
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