ビニール袋の中に常温に戻したバター、砂糖を入れて混ぜ合わせます。

ドロドロしてます。

その上に、小麦粉を入れます。

手のひらで押しつぶすようによく混ぜ合わせます。ポロポロした感じになります。

今回、半分に分けてナッツ類を入れてみました。(ナッツはお好きな物でok)

今回使用したナッツ。
アーモンドも2粒入れました。

ナッツ袋も押しつぶすように混ぜます。(ナッツは細かくみじん切り、粒の大きさはお好みで)

混ぜ終わると、袋の下を使って四角いブロック状にまとめます。隙間なく固めるイメージで。

冷蔵庫で冷やして休めます。
半日ほど。

オープンを予熱200度で15分程。その間に1cm程の厚さで切って、鉄板に並べる。
160度で20分から25分。

出来上がり！
焼き温度は、機種によって違うので様子を見てくださいね。