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米粉の濃厚チーズケーキ
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米粉の濃厚チーズケーキ-レシピのメイン写真

米粉の濃厚チーズケーキ

みこみこみこみこみこ
みこみこみこみこみこ @cook_40059743

米粉活用して食べ応えがあるヘルシーチーズケーキを作ってみました。
このレシピの生い立ち
チーズケーキが好きなんですが、市販の物だとカロリーが気になるので、自分で作ってみました。

米粉活用して食べ応えがあるヘルシーチーズケーキを作ってみました。
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チーズケーキが好きなんですが、市販の物だとカロリーが気になるので、自分で作ってみました。

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米粉の濃厚チーズケーキ

みこみこみこみこみこ
みこみこみこみこみこ @cook_40059743

米粉活用して食べ応えがあるヘルシーチーズケーキを作ってみました。
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チーズケーキが好きなんですが、市販の物だとカロリーが気になるので、自分で作ってみました。

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材料

1人分
  1. クリームチーズ 30g
  2. 水切りヨーグルト 50g
  3. 砂糖 10g
  4. 米粉 10g
  5. 卵 1コ
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温で柔らかくしておく。時間が無ければ、柔らかくなるまで少しだけ(約10秒)レンジで加熱してください。

  2. 2

    ボウルに材料を順番に入れ、よく混ぜます。順番は「クリームチーズ→砂糖→米粉→卵→水切りヨーグルト」がオススメです。

  3. 3

    お好みのタッパーやグラタン皿などに流し入れます。

    • 米粉の濃厚チーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    600Wのレンジで3分加熱します。竹串などで中心を刺してみて、液状の生地が付かなければ完成です。

    • 米粉の濃厚チーズケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

ダマができないようによく混ぜてください。

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みこみこみこみこみこ
みこみこみこみこみこ @cook_40059743
2023/03/22 23:32に公開
料理は大好きですが、腕前はなかなか上達しません。
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