ほうれん草は茹でてから細かく切って、醤油、いりこだし、鰹節で下味をつけておく。

ベビーチーズはさいの目きりにしておく。

炊き上がったご飯に、下味をつけたほうれん草、ベビーチーズを加える。

醤油、いりこだし、鰹節（ふたつかみ位）を入れて味をつけ、おにぎりにして出来上がり。