小松菜の根本を切り落として４㎝幅にざく切り。耐熱容器へ入れラップをしレンジ600wで１分半加熱し冷めたら水気を絞る。

ツナ缶の油を少し切りながら、ボウルに①と【Ａ】を混ぜ合わせる。味見をして塩胡椒をふる。