米粉おからクッキー
クックみい☆ @cook_40360746
波里さんの「お米の粉 お料理自慢の薄力粉 」を使ってクッキーを作りました「米粉活用」することで、日本を元気に＃米粉活用
このレシピの生い立ち
米粉活用で日本を元気に！
米粉おからクッキー
波里さんの「お米の粉 お料理自慢の薄力粉 」を使ってクッキーを作りました「米粉活用」することで、日本を元気に＃米粉活用
このレシピの生い立ち
米粉活用で日本を元気に！
アプリでひらく作り方
- 1
波里さんの「お米の粉 お料理自慢の薄力粉 」を使いました
-
- 2
材料を全て袋に入れます。生おからの水分量がお店によって違うので初めは米粉を60gぐらい入れて袋のまま揉んで混ぜ合わせます
-
- 3
材料を混ぜて耳たぶぐらいの硬さになったら（柔らかい時は米粉を少しずつ足す）12個分に丸めて軽く潰して平にする
-
- 4
オーブンを170度にして、30分ぐらい焼く（焦げてしまわないように20分ぐらいからはしっかり見ていてください）
-
- 5
焼けたら網の上で冷まします
-
- 6
油は、グレープシードオイル、オリーブオイル、白いごま油、何でも大丈夫ですが、今回はグレープシードオイルを使いました。
-
- 7
製菓用のシュガーパウダーを使いましたが、どのお砂糖でも大丈夫です
-
コツ・ポイント
歯応えがあるので、歯の健康な方へのレシピです
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21401159
