切り干し大根と豚肉の煮物
切り干し大根には豚肉！ご馳走おかずになります！
このレシピの生い立ち
切り干し大根を美味しく調理したかった！
作り方
- 1
切り干し大根を表示通りに洗って水戻しする
トンカツの衣を剥いで刻む - 2
ごま油を敷き、切り干し大根、人参を炒める
- 3
↑に水、インゲン、トンカツを入れて野菜が煮えるまで煮る
- 4
↑が煮えたら調味料を入れて汁が無くなるまで煮る
- 5
召し上がる！
コツ・ポイント
豚肉を必ず入れる！
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