さっくり♪米粉のチョコバナナマフィン
ぼーう @cook_40102361
米粉活用でさっくりマフィンを。
小麦粉と違って、ふるわない！混ぜるだけ！の簡単レシピです。アレルギーの方にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
米粉活用のキャンペーンを機会に、米粉でつくるノンアレルギーのマフィンを作りました♪思い立ったらすぐに出来る簡単さです。
さっくり♪米粉のチョコバナナマフィン
米粉活用でさっくりマフィンを。
小麦粉と違って、ふるわない！混ぜるだけ！の簡単レシピです。アレルギーの方にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
米粉活用のキャンペーンを機会に、米粉でつくるノンアレルギーのマフィンを作りました♪思い立ったらすぐに出来る簡単さです。
作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱しておく。
- 2
砂糖、豆乳、油、バナナをボウルにいれ、フォーク等でバナナをつぶしながら軽く混ぜる。
-
- 3
バナナが潰れたら、ボウルに★の材料を全て入れてゴムベラでしっかりと混ぜる。（粉類はふるわなくてok）
-
- 4
お好みの型に8割ほど生地をいれるて、オーブンで170℃20〜25分焼く。つまようじでさして、生地がついてこなければok♪
-
- 5
使った米粉はこちら♪
-
コツ・ポイント
小麦粉と違って、ふるわなくて大丈夫です。ぐるぐるしっかり混ぜても大丈夫なのは米粉ならでわ！片栗粉を入れてるおかげでさっくりと。焼きたてはサクサクで焼きたてオススメです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21401252
