米粉と豆腐のチョコバナナマフィン
バナナの甘味で砂糖不要!
米粉と豆腐でもちもち
バレンタインにも!
#バレンタイン2025
作り方
- 1
バナナをボウルに入れ潰す
- 2
1にたまご、豆腐、油を入れ混ぜる
- 3
2に米粉、ココア、ベーキングパウダーを入れよく混ぜる
- 4
型に分けいれる
- 5
チョコなどをトッピングし、オーブン180℃40分焼く
- 6
粗熱をとってから型からはずす(型からはずす場合)
コツ・ポイント
オーブンはあらかじめ予熱しましょう。
甘味が足りなければ、ハチミツやメープルシロップを加えたり、粉糖を最後にかけてお好みで調整してください。
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