米粉の天ぷら
kazoomdub @cook_40051091
クックパッドさんの米粉プレゼント企画で頂いた米粉で天ぷらを作りました。
サックリとした仕上がりになりました。
このレシピの生い立ち
普段は薄力粉で作る天ぷら。
クックパッドさんの米粉プレゼント企画で米粉を頂いたので天ぷらにしてみました。
米粉の天ぷら
クックパッドさんの米粉プレゼント企画で頂いた米粉で天ぷらを作りました。
サックリとした仕上がりになりました。
このレシピの生い立ち
普段は薄力粉で作る天ぷら。
クックパッドさんの米粉プレゼント企画で米粉を頂いたので天ぷらにしてみました。
作り方
- 1
米粉に、冷水、卵を加えて混ぜ合わせる。混ぜすぎないのがポイント。
- 2
衣に優しいを潜らせて170°の油で揚げる。
- 3
紙を敷いたお皿に上げて出来上がり。
コツ・ポイント
衣は混ぜすぎない。
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