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簡単ブロッコリー炒め
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簡単ブロッコリー炒め-レシピのメイン写真

簡単ブロッコリー炒め

Take777au
Take777au @cook_40297033

10分くらいで出来上がります。
このレシピの生い立ち
畑で出来たブロッコリーの脇芽が一度に大量収穫したので。

10分くらいで出来上がります。
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畑で出来たブロッコリーの脇芽が一度に大量収穫したので。

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Take777au
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材料

  • ごま油 小さじ2くらい
  • ブロッコリー 小1株くらい
  • ニンニクチューブ 適量
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2くらい
  • 水 小さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    芯の方は細かめに切る。

    • 簡単ブロッコリー炒め作り方1写真
  2. 2

    花の方はざっくり切る。

    • 簡単ブロッコリー炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れ熱する。

    • 簡単ブロッコリー炒め作り方3写真
  4. 4

    先に芯の方を軽く炒める。

    • 簡単ブロッコリー炒め作り方4写真
  5. 5

    そして、花の方を入れ炒める。

    • 簡単ブロッコリー炒め作り方5写真
  6. 6

    ある程度炒めブロッコリーの色が変わったら、ニンニクチューブ、鶏ガラスープの素と水を入れ更に炒める。

    • 簡単ブロッコリー炒め作り方6写真
  7. 7

    水気が無くなったら出来上がり。

    • 簡単ブロッコリー炒め作り方7写真

コツ・ポイント

硬い所が無い様、芯は薄めに切る。

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Take777au
Take777au @cook_40297033
2023/03/21 09:20に公開

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