冷凍エビを流水などで解凍、水気を取っておきます

フライパンにオリーブオイルとニンニクを投入。弱火でかき混ぜながら火を入れ、乳化させます。

解凍したエビをフライパンへ投入。5分ほどオイルで煮込みます。

塩、胡椒で味を整え、パセリを投入したら完成です。