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醤油からあげ-レシピのメイン写真

醤油からあげ

もけもけ23号
もけもけ23号 @cook_40117686

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材料

2人分
  • 鳥もも肉 2枚
  • 酒 大さじ5
  • みりん 大さじ3
  • 減塩醤油 大さじ1〜2
  • にんにく 小さじ1
  • しょうが 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ7
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉を好きな大きさで切って、調味料と袋に入れます

  2. 2

    揉み込んだら30分くらい置いておきます

  3. 3

    揚油を温め片面ずつ揚げていきます

    • 醤油からあげ作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルを使っています

    • 醤油からあげ作り方4写真
  5. 5

    キッチンペーパーなどの上に置いて油を切って完成!

    • 醤油からあげ作り方5写真

コツ・ポイント

片栗粉を揚げる直前につけるとカラッとした感じになります

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もけもけ23号
もけもけ23号 @cook_40117686
2023/03/25 04:41に公開
青森県在住、日々の記録としてもレシピを書いています!好きな食べ物はレタスといちごです。砂糖と表記していますが基本的にラカントですᕦ(ò_óˇ)ᕤ みなさんの食卓の助けになればと思います.・*’’*・.♬
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 にんにく 酒 減塩醤油 しょうが

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