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3/21 よっちゃん　竹の子ご飯弁当
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3/21 よっちゃん　竹の子ご飯弁当-レシピのメイン写真

3/21 よっちゃん　竹の子ご飯弁当

chimaki❤️
chimaki❤️ @cook_40135729

よっちゃんお弁当27日目
このレシピの生い立ち
たけのこご飯用に、カットして冷凍してたものを使ってるので手軽にお弁当にたけのこご飯！

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材料

  • たけのこ 少し
  • 出汁 1カップ
  • 米 1合
  • 人参 少し
  • 油揚げ 少し
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作り方

  1. 1

    竹の子は前日から下味をつけ炊いて出汁につけておく。
    朝ザルに竹の子をあげ出汁は置いておく。

  2. 2

    土鍋に米をいれた竹の子を漬け込んでいた出汁をいれ、人参とお揚げをいれて炊く

  3. 3

    沸騰するまで強火
    そこから弱火で11分。
    火をとめて11分蒸らし。

  4. 4

    卵やき
    少し砂糖を入れて甘め

  5. 5

    人参きんぴら
    鮭の塩焼き
    ブロッコリー
    小芋煮

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chimaki❤️
chimaki❤️ @cook_40135729
2023/03/20 21:53に公開

このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ にんじん 油揚げ 米

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