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レタスとキャベツの豚肉巻き
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レタスとキャベツの豚肉巻き-レシピのメイン写真

レタスとキャベツの豚肉巻き

六月七日
六月七日 @cook_40384754

塩コショウの味付けだけでも
美味しいですが
味変にタレを絡みがけしました
あれば大葉を入れて巻いても良さそうですね
このレシピの生い立ち
作る時間なくて､余ってたキャベツとレタスを
使い切りたかったので肉巻きにしました(^^)

塩コショウの味付けだけでも
美味しいですが
味変にタレを絡みがけしました
あれば大葉を入れて巻いても良さそうですね
このレシピの生い立ち
作る時間なくて､余ってたキャベツとレタスを
使い切りたかったので肉巻きにしました(^^)

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レタスとキャベツの豚肉巻き

六月七日
六月七日 @cook_40384754

塩コショウの味付けだけでも
美味しいですが
味変にタレを絡みがけしました
あれば大葉を入れて巻いても良さそうですね
このレシピの生い立ち
作る時間なくて､余ってたキャベツとレタスを
使い切りたかったので肉巻きにしました(^^)

塩コショウの味付けだけでも
美味しいですが
味変にタレを絡みがけしました
あれば大葉を入れて巻いても良さそうですね
このレシピの生い立ち
作る時間なくて､余ってたキャベツとレタスを
使い切りたかったので肉巻きにしました(^^)

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材料

1人分
  1. 豚肉 食べる分だけ
  2. レタス 1玉
  3. キャベツ 1/2個
  4. 塩コショウ 適量
  5. 小麦粉(片栗粉) 適量
  6. タレ
  7. 醤油 適量
  8. 味醂 適量
  9. 砂糖 適量(お好みで)
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作り方

  1. 1

    レタスは1枚1枚剥がして洗って
    豚肉1枚分に巻いておさまるくらいの大きさ

  2. 2

    キャベツはバラバラにするのではなく
    切ったそのままの大きさを巻く

  3. 3

    ①､②に塩コショウして
    小麦粉(片栗粉)をまぶして

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油ひいて
    中火で焼き色付けて
    弱火にして蓋して中まで火を通す

  5. 5

    フライパンにタレを混ぜ合わせ
    ④を崩さない様にタレと絡める

コツ・ポイント

中に入れる具材は火の通りやすいのが早く作れるし簡単です！
時短でレンジでチンするのも良いですけど
自分は火を通したとろみとか
焼き色付いてる方が好きなのでフライパンです(^^)

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六月七日
六月七日 @cook_40384754
2023/03/27 01:37に公開
晩ご飯に作っていますがレパートリーが少ないので皆さんのメニューを参考にさせてください！ 自分の作った料理たちは 茶色が多いな笑 形が違くてすみません。
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