豚肉に酒としょうがを入れ揉みこんで10分ほど置いておく。

その間に●を全て入れタレを作っておく。
玉ねぎのすりおろしの時端っこのところがそのまま入っちゃいましたが気にしません。

玉ねぎはお好きな切り方で。

豚肉に米粉をまぶします。
一緒に揉み込む感じで大丈夫です。
#米粉活用

フライパンに油をひき、豚肉を焼きます。

軽く火が通ったら玉ねぎを入れます。

最後にタレを入れ軽く煮詰めて完成です！