鶏手羽元と卵の中華風煮込み

鶏手羽元と卵の中華風煮込み-レシピのメイン写真

鶏手羽元と卵の中華風煮込み

poko2mama @cook_40380113

奈良県奈良市

圧力鍋で中華風煮込み、手羽元はほろり柔らかく、茹で卵これも美味しい^_^一度やってみる価値あり^_^
このレシピの生い立ち
ボリュームあってしかも圧力鍋いれたらは後は15分待つだけ、子ども達によく作りました。人が集まる時に大助かりパーティーには、手羽元2パック使い、砂糖、酢、醤油は各1カップにしてます^_^

圧力鍋で中華風煮込み、手羽元はほろり柔らかく、茹で卵これも美味しい^_^一度やってみる価値あり^_^
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ボリュームあってしかも圧力鍋いれたらは後は15分待つだけ、子ども達によく作りました。人が集まる時に大助かりパーティーには、手羽元2パック使い、砂糖、酢、醤油は各1カップにしてます^_^

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鶏手羽元と卵の中華風煮込み

poko2mama @cook_40380113

奈良県奈良市

圧力鍋で中華風煮込み、手羽元はほろり柔らかく、茹で卵これも美味しい^_^一度やってみる価値あり^_^
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ボリュームあってしかも圧力鍋いれたらは後は15分待つだけ、子ども達によく作りました。人が集まる時に大助かりパーティーには、手羽元2パック使い、砂糖、酢、醤油は各1カップにしてます^_^

圧力鍋で中華風煮込み、手羽元はほろり柔らかく、茹で卵これも美味しい^_^一度やってみる価値あり^_^
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ボリュームあってしかも圧力鍋いれたらは後は15分待つだけ、子ども達によく作りました。人が集まる時に大助かりパーティーには、手羽元2パック使い、砂糖、酢、醤油は各1カップにしてます^_^

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材料

手羽元（1パック） 12本
卵 5個
砂糖 1カップ
酢 150cc
醤油 150cc
水 100cc
酒 50cc
生姜 1/2片
にんにく 3cm

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作り方

1
材料：手羽元，卵、酢、砂糖、醤油、酒、
2
圧力鍋に❶の手羽元入れて，砂糖1カップ、醤油、酢各150cc酒50cc水100cc
生姜1/2片、にんにく3cm,
3
圧力鍋の蓋して、強火蒸気出たら，中火にして15分加圧、火を止めて放置、圧が下がったら。蓋を開けて少し煮詰める。
4
圧力鍋で加熱している間に、茹で卵作って置く。一緒にして煮詰める^_^
5
5分くらい煮詰めるとこんな感じ^_^
6
器に盛って出来上がり^_^

コツ・ポイント

圧力鍋15分加圧で鶏手羽元の肉が骨からほろりと外れる^_^茹で卵一緒に煮込むとこれも美味しい^_^

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poko2mama @cook_40380113

2023/03/21 22:29に公開

奈良県奈良市

料理も裁縫も編み物も大好き❤ 6人家族の料理を毎日作ってました。今は2人分、でも作りすぎちゃう^_^高齢者が食べやすい料理も考えてます。麹もいろいろ作ってるよ。Instagramもやってますよ〜(o^^o)https://www.instagram.com/poko2mama?igsh=MXdoaWpudms5cDRwZA%3D%3D&utm_source=qr＃高齢者の料理#麹

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