グリーンピースのスープ
鮮やかな緑色のクリーミーなスープです
このレシピの生い立ち
グリーンピースが苦手な私でも、このスープは、美味しくいただけます。
作り方
- 1
鍋にオリーブオイル、玉葱、にんにくを入れ軽く炒める
- 2
生姜、スープを入れ、グリーンピース(130g)
を入れ煮立たせる - 3
ミキサーで、なめらかになるまで混ぜる
- 4
約10分弱火で煮たら、残りのグリーンピースを加え、白ワインビネガー、オリーブオイル、塩コショウで味を整える
コツ・ポイント
*野菜スープは、「野菜のベーススープ ID 21377097」を使いました!
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