タッパなどの容器に強力粉、薄力粉、塩、砂糖、ドライイースト、ココアを入れて混ぜます。

牛乳を入れて混ぜ合わせます。
だいたいまとまればいいです。

油を入れて混ぜます。
ひとまとめにして丸めて冷蔵庫に入れて一晩寝かせます。

冷蔵庫から取り出して常温に戻します。

二つに分けて一つずつに丸めます。
しばらく置きます。（15分くらい）

丸めたものを手で平たくして1センチくらいの厚さになったら真ん中にペットボトルの蓋で穴を開けます。

やや低めの油でゆっくり揚げます。
焦げないようにゆっくり。

グラニュー糖を振りかけて出来上がりです。