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オクラの胡麻和え♪箸が止まらない美味さ!
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オクラの胡麻和え♪箸が止まらない美味さ!-レシピのメイン写真

オクラの胡麻和え♪箸が止まらない美味さ!

たかちゃんパパ♪
たかちゃんパパ♪ @cook_40403650

胡麻の風味豊かに、甘さと塩加減が絶妙のオクラの胡麻和えです♪オクラを丸々一本食べる幸せは予想以上の美味しさ!オススメ♪
このレシピの生い立ち
このオクラのレシピが1番美味しい!

胡麻の風味豊かに、甘さと塩加減が絶妙のオクラの胡麻和えです♪オクラを丸々一本食べる幸せは予想以上の美味しさ!オススメ♪
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オクラの胡麻和え♪箸が止まらない美味さ!

たかちゃんパパ♪
たかちゃんパパ♪ @cook_40403650

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材料

2人分
  • オクラ 2袋(16本)
  • 塩 小さじ1
  • ☆
  •  味噌、砂糖 各小さじ1
  •  白すりごま 小さじ2
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かします。オクラは丸々一本食べられるように、ヘタを写真のように切っていきます。

    • オクラの胡麻和え♪箸が止まらない美味さ!作り方1写真
  2. 2

    ヘタを切り終えたオクラです。切り残しがないようにしましょう。

    • オクラの胡麻和え♪箸が止まらない美味さ!作り方2写真
  3. 3

    塩を加えたお湯で3分茹でます。

    • オクラの胡麻和え♪箸が止まらない美味さ!作り方3写真
  4. 4

    ザルにあけ水分をきり、軽く余熱を取ります。

    • オクラの胡麻和え♪箸が止まらない美味さ!作り方4写真
  5. 5

    ☆を加え、よく混ぜ合わせたら完成!予想以上の美味しさだと思います^ ^

    • オクラの胡麻和え♪箸が止まらない美味さ!作り方5写真

コツ・ポイント

オクラのヘタは面倒でもレシピのように切りましょう。丸々一本食べるオクラはとても美味しいですよ♪

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たかちゃんパパ♪
たかちゃんパパ♪ @cook_40403650
2023/03/24 22:22に公開
4児の父です。たくさん食べる子どもたちなのでどかっと作れる料理やおつまみなどを載せていきたいです!
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