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タッパーで作る米粉の蒸しパン
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タッパーで作る米粉の蒸しパン-レシピのメイン写真

タッパーで作る米粉の蒸しパン

水原霜華
水原霜華 @cook_40411717

ずぼらが作る蒸しパンです。しっかり甘い。米粉活用!
このレシピの生い立ち
クックパッドの懸賞でいただいた波理様の米粉をいかし作りました。後付けでジャムをつけるとかはちょっとめんどくさいのでしっかり甘くしてあります。

ずぼらが作る蒸しパンです。しっかり甘い。米粉活用!
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クックパッドの懸賞でいただいた波理様の米粉をいかし作りました。後付けでジャムをつけるとかはちょっとめんどくさいのでしっかり甘くしてあります。

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タッパーで作る米粉の蒸しパン

水原霜華
水原霜華 @cook_40411717

ずぼらが作る蒸しパンです。しっかり甘い。米粉活用!
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クックパッドの懸賞でいただいた波理様の米粉をいかし作りました。後付けでジャムをつけるとかはちょっとめんどくさいのでしっかり甘くしてあります。

ずぼらが作る蒸しパンです。しっかり甘い。米粉活用!
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材料

650ccのタッパーで良いかんじ
  • 米粉 100g
  • 玉子(今回はLL) 1個
  • 蜂蜜 30g
  • 砂糖(無くてもいい) 10~20g
  • サラダ油 15g
  • 牛乳 85g
  • ベーキングパウダー 6g
  • バニラエッセンス(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    タッパーに玉子を割り入れ、砂糖蜂蜜を計り入れしっかり混ぜる

  2. 2

    1の液にサラダ油、牛乳、バニラエッセンスをいれよく混ぜる

  3. 3

    2で出来た液に米粉とベーキングパウダーを入れよく混ぜる

  4. 4

    電子レンジに蓋をせず全ての材料が混ざったタッパーをそのまま入れ500Wで5分~6分様子を見ながら加熱する。

  5. 5

    竹串なりを刺し生地がついてこなければ完成。保存する場合はタッパーの蓋を閉めて冷蔵庫へどうぞ。

    • タッパーで作る米粉の蒸しパン作り方5写真
  6. 6

    お家の電子レンジのご機嫌もあると思うので様子見つつ加熱お願いします。

コツ・ポイント

玉子をしっかり解きほぐしておけばだいたい上手く行きます。

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水原霜華
水原霜華 @cook_40411717
2023/03/22 09:48に公開

このレシピのキーワード

米粉 はちみつ 牛乳 卵

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