ザワークラウト

Name: ザワークラウト
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ ４００ｇ; コンソメキューブ １個; 水 １カップ; 塩コショウ 少々; りんご酢 大さじ２

づぃんこ @cook_40129032

肉料理のつけ合わせに。
このレシピの生い立ち
今日はポークスペアリブと一緒に(^^)

ザワークラウト

づぃんこ @cook_40129032

肉料理のつけ合わせに。
このレシピの生い立ち
今日はポークスペアリブと一緒に(^^)

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材料

キャベツ４００ｇ
コンソメキューブ１個
水１カップ
塩コショウ少々
りんご酢大さじ２

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作り方

1

キャベツを５mm位の千切りにする。
2

水、コンソメ、キャベツ、塩コショウをしんなりするまで煮る。
3

りんご酢を加えて混ぜ、少し寝かせる。

コツ・ポイント

計量をきちんとすることで、味がピタリと決まる。

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つくれぽ

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づぃんこ @cook_40129032

2023/03/26 11:21に公開

娘の将来のためにも少しずつ色々書き残そうと思っています。手作りご飯がやっぱり、1番(^^)♪飾り付けとか、食べられないものをのせるのが苦手。。子供の弁当作りが始まり、レシピに記録として残すことにしました。マヨネーズ系、チーズ系、酢の物系が×。魚(弁当の)もちょっと嫌だそう。。たまに来るつくれぽ、ありがとうございます。アレンジ大歓迎です(^^)

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