もやしチーズ焼き
混ぜて焼くだけの米粉活用レシピです。
このレシピの生い立ち
もやしを買うとナムルばかりで、チーズと一緒に焼くと美味しかったので。
作り方
- 1
もやしは洗い水気を切る。
- 2
ごま油以外の材料をボウルに入れて混ぜる。
- 3
温まったフライパンにごま油を入れ、2を入れてフライ返しを立てて叩くようにして生地を平らにし、中火で焼く。
- 4
きつね色になったら裏返し反対側も焼く。
- 5
ポン酢などお好みのタレに付けてお召し上がりください。
コツ・ポイント
ただ混ぜて焼くだけです。
チーズが多めでも美味しいです☆
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