春巻きの皮で簡単！ブリトー♪
鶏人2017 @torijin_kitchen
春のピクニックお弁当の一品として、春巻きの皮を使ったブリトーを作ってみました。中具にはサラダチキンや唐揚げを入れました♪
このレシピの生い立ち
ピクニックのお弁当に野菜も食べれてお肉も食べれるブリトーを簡単につくれないかなーと思い、春巻きの皮を使って作ってみました！焼けたらパリパリで食べやすく、美味しく仕上がりました！中具はお好みで色々アレンジしてみてね！
春巻きの皮で簡単！ブリトー♪
春のピクニックお弁当の一品として、春巻きの皮を使ったブリトーを作ってみました。中具にはサラダチキンや唐揚げを入れました♪
このレシピの生い立ち
ピクニックのお弁当に野菜も食べれてお肉も食べれるブリトーを簡単につくれないかなーと思い、春巻きの皮を使って作ってみました！焼けたらパリパリで食べやすく、美味しく仕上がりました！中具はお好みで色々アレンジしてみてね！
アプリでひらく作り方
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材料を準備しましょう。レタスは千切りにし、ミニトマトは1/4にカットします。
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- 2
中具を準備しましょう。今回は冷凍唐揚げなど、冷凍のチキンを使いました。サラダチキンはマヨネーズと黒胡椒で和えておきます。
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- 3
春巻きを包むように、具材を包みます。ハム→レタス→チーズ→トマト・・・
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- 4
好みの中具も入れます。唐揚げは半分に切った方が包みやすいですよ。唐揚げorサラダチキンor竜田揚げ
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- 5
全部包みました。包み終わりは水を塗って、しっかり閉じておきましょう。
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- 6
フライパンに軽く油をひき、両面焼いたら完成です♬
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- 7
斜めに切って盛り付けて完成です。クッキングシート等で包んでもいいですね！
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コツ・ポイント
レタスの水気はなるべくきっておきましょう。春巻きの皮で包む時に破れやすくなっちゃいます。また、包み終わりは水でくっつけておく事！
つくれぽ
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