缶で計量　簡単コーンスープ

Name: 缶で計量 簡単コーンスープ
Yield: 3人分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: コーン缶（クリームスタイル） 1缶(190g); 水 空き缶1缶分; 牛乳（明治のおいしい牛乳） 空き缶1缶分; 牛ダシダ（コンソメ） 1/2本(4g); ● 片栗粉 大さじ1/2; ● 水（片栗粉溶き用） 大さじ1; 溶き卵 1個分

まっきー@cook_40322270 @cook_40322270

汁物が苦手な我が家の子どもが喜ぶ牛乳を使った簡単美味しいコーンスープ♡
水→全量牛乳にすれば、濃厚なスープになりますよ♪
このレシピの生い立ち
子どもの頃から母が作っていたコーンスープ。
今どき風にアレンジして、計量を簡単に♪
●の片栗粉と水も計らずに目分量にしてもOK！
コーンと牛乳の旨みがあるので、ダシダ（コンソメ）を1/2本入れるだけで塩胡椒が無くても美味しいです。

缶で計量　簡単コーンスープ

まっきー@cook_40322270 @cook_40322270

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材料

3人分くらい

コーン缶（クリームスタイル） 1缶(190g)
水空き缶1缶分
牛乳（明治のおいしい牛乳）空き缶1缶分
牛ダシダ（コンソメ） 1/2本(4g)
● 片栗粉大さじ1/2
● 水（片栗粉溶き用）大さじ1
溶き卵 1個分

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作り方

1
今回使った牛乳はこちら！
モニターで頂いた『明治のおいしい牛乳』です。
2
鍋にコーン缶の中身を入れ、その空き缶1杯分の水も入れる。
3
次に、空き缶1杯分の牛乳を入れて、ダシダ（コンソメ）も入れて、混ぜながら弱火にかける。
4
空き缶に●を入れ、よく溶かしておく。
5

沸騰直前まで温まった③を火からおろし、④を入れ、手早く混ぜる。
（写真撮り忘れました）
6
空き缶に卵を割り入れ、溶いておく。
7

⑤を再び弱火にかけて、混ぜながらとろみを付ける。
（写真撮り忘れました）
8
とろみの付いたスープに溶き卵を回し入れ、沸騰直前まであたためれば出来上がり！

コツ・ポイント

簡単なので、コツはあまりありませんが…
水溶き片栗粉を入れたらすぐに混ぜて、ダマが出来ないように気をつけて下さい♪
溶き卵を箸に伝わせて細い線の様に入れると、ふんわり美味しくなりますよ♡
ダシを中華だしに変えたら、中華風にも！

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つくれぽ

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まっきー@cook_40322270 @cook_40322270

2023/04/09 14:47に公開

※ニックネームを若干変更しました（2025.09）私のレシピやつくれぽにいいね♡して下さりありがとうございます！ずっと皆さんのレシピを参考に作るだけでしたが、少しずつ…レシピを投稿させて頂いています。まだまだ少ないですが。美味しかった！簡単だった！と喜んで頂けたら嬉しいです♡料理は苦手で、お菓子は食べたくなったり子供の為にたまに作ります。