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離乳食　卵不使用いちごの蒸しパン
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離乳食　卵不使用いちごの蒸しパン-レシピのメイン写真

離乳食　卵不使用いちごの蒸しパン

_CHANRIE_
_CHANRIE_ @cook_40263783

離乳食後期　米粉の蒸しパン
衛生的に気になる暖かい日の持ち歩きにも◎
このレシピの生い立ち
デザートの蒸しパンがつくりたくて

離乳食後期　米粉の蒸しパン
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離乳食　卵不使用いちごの蒸しパン

_CHANRIE_
_CHANRIE_ @cook_40263783

離乳食後期　米粉の蒸しパン
衛生的に気になる暖かい日の持ち歩きにも◎
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材料

小2個分
  1. 米粉 25g
  2. BP 2g
  3. 牛乳 25ml
  4. 米粉 2g
  5. いちご 25g
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作り方

  1. 1

    蒸す用のお湯を沸かしておく

  2. 2

    米粉、牛乳、米油を粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  3. 3

    荒く切ったいちごを入れ、少し潰しながら混ぜる

  4. 4

    BPを加えて混ぜる

    ※BPを入れてからは混ぜすぎないように、膨らみが悪くなります

  5. 5

    カップに移して濡らした蒸し器で15分蒸す

    ※広がらないようにプリンカップなどに入れる

  6. 6

    出来たら冷ます

コツ・ポイント

トッピング用のいちごにレモン果汁を少し混ぜておくと色止めになって、出来上がりが綺麗

①カップに入れてからすぐ蒸す
②せいろ内の蒸気が減らないようにたっぷりの水で

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_CHANRIE_
_CHANRIE_ @cook_40263783
2023/03/22 04:08に公開
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