「北海道かにだし」で作る旨味たっぷりだし巻き卵このレシピの生い立ち北海道のお土産で「かにだし」をいただいたので♪
ボールに卵を割り入れて溶き、材料全てを加え良く混ぜる（☆かにだしは良く振ってから！）
熱した卵焼き器（フライパン）にサラダ油（分量外）を塗り、卵液を1/3量流し入れて巻く
3回程繰り返し、全量を巻き形を整える
☆カニだし大さじ1の食塩相当量は6.9g代用調味料の目安量大さじ1当たりの食塩相当量↓↓↓
白だし 1.5g濃口醤油 2.6g
フワフワで巻きにくい場合はフライ返し等を使ってみてください♪
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