卵なし!米粉チヂミ

kinocoo
kinocoo @cook_40051651

米粉活用。卵なしでカリもちチヂミ。
このレシピの生い立ち
米粉の可能性探求中。

卵なし!米粉チヂミ

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材料

  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. ニラ 1/2束
  3. 米粉 50グラム
  4. 鶏ガラスープ 小さじ1
  5. ひとつまみ
  6. 100cc
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、ニラは食べやすい長さに切っておく

  2. 2

    ボウルに米粉、鶏ガラスープ、塩、水を入れて混ぜ、粉っぽさがなくなればごま油を加えて更に混ぜる。

  3. 3

    ①の具をボウルの生地に混ぜ、ごま油(分量外)を引いたフライパンに広げ両面しっかり焼いたら完成。

コツ・ポイント

お好みでポン酢など好きなタレをつけてどうぞ。

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kinocoo
kinocoo @cook_40051651
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2020.8月普段の料理が目分量すぎるので、レシピの追加を控えていましたが気まぐれに簡単レシピを追加しました。つくれぽに対して返信できなくなってるんですね(TT)れぽ下さった方、ありがとうございます!2008.7月start作業にあまり時間がかからない料理が多いです^^;野菜が大好き♪娘が生まれてからは宅配野菜も利用するようになり、ますます大好きになっていってます。
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