米粉活用。卵なしでカリもちチヂミ。このレシピの生い立ち米粉の可能性探求中。
玉ねぎはスライス、ニラは食べやすい長さに切っておく
ボウルに米粉、鶏ガラスープ、塩、水を入れて混ぜ、粉っぽさがなくなればごま油を加えて更に混ぜる。
①の具をボウルの生地に混ぜ、ごま油（分量外）を引いたフライパンに広げ両面しっかり焼いたら完成。
お好みでポン酢など好きなタレをつけてどうぞ。
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