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米粉で簡単♩もちもちネギチヂミ
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米粉で簡単♩もちもちネギチヂミ-レシピのメイン写真

米粉で簡単♩もちもちネギチヂミ

けじっしゅ
けじっしゅ @cook_40088923

米粉活用♩ダマになりにくい米粉を使って、誰でも簡単混ぜるだけのチヂミを作りました(◍´꒳`◍)
このレシピの生い立ち
米粉活用で子供も食べやすいおかずを考えました♩これなら子供たちに不人気な長ネギも、どんどん食べてくれました(◍´꒳`◍)

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けじっしゅ
けじっしゅ @cook_40088923

米粉活用♩ダマになりにくい米粉を使って、誰でも簡単混ぜるだけのチヂミを作りました(◍´꒳`◍)
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米粉活用で子供も食べやすいおかずを考えました♩これなら子供たちに不人気な長ネギも、どんどん食べてくれました(◍´꒳`◍)

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材料

2枚分
  • 米粉 80g
  • 長ネギ 1.5本
  • 玉子 1個
  • だし汁or水 100cc
  • 醤油 小さじ2
  • かつお節粉orかつお節 小さじ1/2
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    長ネギを荒みじん切りにする。

    • 米粉で簡単♩もちもちネギチヂミ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに切った長ネギ、玉子、だし汁or水、醤油、かつお節粉orかつお節を入れて、混ぜる。

    • 米粉で簡単♩もちもちネギチヂミ作り方2写真
  3. 3

    米粉も入れてさらに混ぜる。

    • 米粉で簡単♩もちもちネギチヂミ作り方3写真
  4. 4

    全然ダマにならないので菜箸で大丈夫♩

    • 米粉で簡単♩もちもちネギチヂミ作り方4写真
  5. 5

    フライパンを中火で熱して胡麻油をひき、生地の半分量を広げる、3分くらい焼く。

    • 米粉で簡単♩もちもちネギチヂミ作り方5写真
  6. 6

    焼き色がついたら裏返して2～3分焼いて、できあがり♩
    ポン酢でも醤油でもソースでも好きな味でいただきます( ˙▿˙ )/

    • 米粉で簡単♩もちもちネギチヂミ作り方6写真

コツ・ポイント

混ぜて焼くのみ！分量は多少変わっても大丈夫♩お好みで野菜を変えたり、もりもりに増やしたり♩

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けじっしゅ
けじっしゅ @cook_40088923
2023/03/26 07:32に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ 米粉 かつお節 卵 長ネギ

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