材料を準備する。レタスは食べやすい大きさにちぎり、トマトは輪切りにしておく。

ホットサンドメーカーの片面でベーコンを焼き、一旦お皿に置いておく。

パンにマヨネーズを塗り、レタス、焼いたベーコンをのせブラックペッパーをかける。

その上にトマトを乗せ、マヨネーズを塗ったパンをのせる。

弱火〜中火で焼き色がつくまで両面焼いたら、出来上がり。目安は片面３分です。