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ヘルシー焼売
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ヘルシー焼売-レシピのメイン写真

ヘルシー焼売

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

このままでも食べられますが、お好みでポン酢やしょうゆ・からしをつけて食べて下さい。
このレシピの生い立ち
子どもが「焼売いっぱい食べたい!!」と言うので久しぶりに作ってみました。

このままでも食べられますが、お好みでポン酢やしょうゆ・からしをつけて食べて下さい。
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子どもが「焼売いっぱい食べたい!!」と言うので久しぶりに作ってみました。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

このままでも食べられますが、お好みでポン酢やしょうゆ・からしをつけて食べて下さい。
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子どもが「焼売いっぱい食べたい!!」と言うので久しぶりに作ってみました。

このままでも食べられますが、お好みでポン酢やしょうゆ・からしをつけて食べて下さい。
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材料

  • 豚ミンチ 330g
  • 絹豆腐 350g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • かいわれ大根 1パック
  • 塩こしょう 適量
  • オイスターソース 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ソンジャンサンジャン 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 焼売・ワンタンの皮 40枚
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作り方

  1. 1

    豆腐の水気をきります。玉ねぎ・人参・かいわれ大根をみじん切りにします。

  2. 2

    ボウルに①と豚ミンチ・調味料類を入れて練り混ぜます。

  3. 3

    皮で包んでいきます。

  4. 4

    蒸し器で蒸します。(約20分くらい?)

  5. 5

    火が通ったらお皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

☆お好みでグリンピースや海老をトッピングしてください。
☆生の野菜ならシャキシャキ食感がアクセントに。しんなりするまで加熱してからなら野菜の甘味もあります。お好みの状態で加えて下さい。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380
2023/03/26 07:37に公開
大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)
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このレシピのキーワード

片栗粉 かいわれ にんじん 豚ひき肉 酒 絹ごし豆腐 玉ねぎ

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