ゼラチンを湯でよく溶かしておく。

アセロラジュースを鍋に入れ、人肌くらいに温めて甜菜糖とレモン汁を加えて混ぜる。

①を②の鍋に入れ、よく混ぜる。

器に入れ、りんごジャムを加えてちょっと混ぜ合わせる。

冷蔵庫で冷やし固める。