材料を用意する。

豆腐をつぶす。

塩、濃縮甘酒、米油を入れて混ぜ、
米粉とベーキングパウダーを入れたら
ゴムベラで混ぜる。

生地にチョコを割り入れ、軽く混ぜたらオープンシートにのせ、切り分ける。

180度に予熱したオーブンで30分焼く。