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具だくさん辛味噌鍋!(^^)!
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具だくさん辛味噌鍋!(^^)!-レシピのメイン写真

具だくさん辛味噌鍋!(^^)!

ＨＩＤＥ’ｓキッチン
ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306

野菜と豚バラの組み合わせは最高ですね!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

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具だくさん辛味噌鍋!(^^)!

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私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

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材料

2人分
  • 豚バラ肉(冷凍) 200g
  • キャベツ 1/6個
  • エリンギ 3本
  • じゃがいも(大) 1個
  • 大根 1/3本
  • ●醤油・みりん・砂糖・酒 各大1
  • ●ほんだし(顆粒) 4g
  • ●しょうが(すりおろし) 大2
  • ●水 300cc
  • ▲味噌 大2
  • ▲豆板醤チューブ 5㎝
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き、一口大に切る。大根も皮を剥き半月切りする。キャベツは乱切り、エリンギも食べやすい大きさに切る。

    • 具だくさん辛味噌鍋!(^^)!作り方1写真
  2. 2

    鍋に●を入れ、沸騰した全て入れ、中火から弱火で15点程度煮つめる。

    • 具だくさん辛味噌鍋!(^^)!作り方2写真
  3. 3

    さらに▲を入れて弱火で5分煮つめたら出来上がり!(^^)!

    • 具だくさん辛味噌鍋!(^^)!作り方3写真
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ＨＩＤＥ’ｓキッチン
ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306
2023/03/25 04:47に公開
私は６０代の男性です。８年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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このレシピのキーワード

鍋 大根 エリンギ キャベツ じゃがいも 酒 豚バラ肉 味噌 しょうが

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