モニターで頂いた米粉活用したお好み焼き。小麦粉を米粉にかえて作ってみました。中はモチ、周りはカリと仕上がります。
このレシピの生い立ち
お好み焼き専用の粉を買わないで、粉に和風だしの素を加えて作っています。
数回作って我が家の好みの味をみつけました。
0表示可能なハカリにボールをのせ、材料を加えながら作業すると楽。
粉、卵、水以外の材料はお好みで。