◆の具材以外の生地の材料をすべて混ぜ合わせ、2等分にする（今回はきび砂糖を使用）。

片方にすりおろした人参、もう片方に茹でて刻んだほうれん草（冷凍してすりおろしたら細かくなり良き）を加え、型に流し込む。

蒸気の上がった蒸し器で10〜15分蒸す。