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米粉のバナナパウンドケーキ
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米粉のバナナパウンドケーキ-レシピのメイン写真

米粉のバナナパウンドケーキ

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345

バナナを入れ、甘さ控えめな米粉活用のパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
おやつ用に作りました。

バナナを入れ、甘さ控えめな米粉活用のパウンドケーキです
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おやつ用に作りました。

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材料

3〜4人分
  • 米粉 150g
  • バナナ(大きめ) 1本
  • 砂糖 20g
  • ハチミツ 20g
  • オリーブオイル 15g
  • 卵 1個
  • 水 55g
  • ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    バナナ1本を半分は薄切り、半分は小さめに切る。

    薄切りバナナは、飾りとして、手順3で使用します。

    • 米粉のバナナパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    バターを600Wのレンジで20秒加熱し、少し溶かす。
    手順1の薄切りバナナ以外の材料をボウル等に入れ混ぜる。

    • 米粉のバナナパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    手順2の生地を型に入れ、手順1で薄切りしたバナナをのせる。180℃のオーブンで35分程度焼く。

    • 米粉のバナナパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    型から取り出し、粗熱をとったら、完成♪

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fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345
2023/03/22 02:44に公開
簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 米粉 バナナ はちみつ 卵

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