おつまみ最高！豚キムチーズ☆オムレツ
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
居酒屋メニュー！野菜たっぷり！豚キムチ炒めを半熟たまごとチーズで包みました☆トロリチーズ！
一品で大満足なおかずおつまみ
このレシピの生い立ち
豚キムチを食べたくて、卵で包みました
おつまみ最高！豚キムチーズ☆オムレツ
居酒屋メニュー！野菜たっぷり！豚キムチ炒めを半熟たまごとチーズで包みました☆トロリチーズ！
一品で大満足なおかずおつまみ
このレシピの生い立ち
豚キムチを食べたくて、卵で包みました
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえ
豚肉(5㎝幅)、ほうれん草(手でちぎる)、しめじ(手でほぐす)、残っていたネギ、大葉(細切り)に切ります -
- 2
油(大さじ1)、唐辛子小口2～3つ、豚肉を中火で炒めます。
ある程度、豚肉に火がとったらもやし以外の野菜を入れます -
- 3
塩コショウを軽くし、ざっくり炒め全体がしんなりしたら、もやし、キムチ、★を入れ炒めます
-
- 4
味見をし、塩コショウなどで味を調整したら、いったん取り出します
-
- 5
玉子に塩胡椒少々、よく混ぜ、中火で温めたフライパンに入れたらすぐにかき回します。半熟のところにチーズを入れ火を止めます
-
- 6
そこに、炒めた豚キムチを入れくるっとなんとなし包まれば完成！
-
コツ・ポイント
・もやしは、後入れでしゃきしゃき
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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