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米粉でもちもち♪まんまるチョコ焼き
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米粉でもちもち♪まんまるチョコ焼き-レシピのメイン写真

米粉でもちもち♪まんまるチョコ焼き

めいぬこ
めいぬこ @cook_40062866

米粉活用レシピ♡米粉でもっちもちのたこ焼きみたいなまんまるチョコレート焼き♪ナッツを入れると食感もGOOD！
このレシピの生い立ち
米粉を使って何かおやつを作りたいなと思い考えました。

米粉活用レシピ♡米粉でもっちもちのたこ焼きみたいなまんまるチョコレート焼き♪ナッツを入れると食感もGOOD！
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めいぬこ
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材料

12個前後位
  1. ◎米粉 70g
  2. ◎牛乳 100ml
  3. ◎水 100ml
  4. ◎卵 1個
  5. ◎ベーキングパウダー 3g
  6. ◎練乳又は蜂蜜 大さじ2〜3(お好みで)
  7. ◎塩 少々
  8. 板チョコレート（入れる用） 1/2枚
  9. 胡桃やアーモンド お好きなだけ
  10. チョコレート（上にかける用） 1/2枚
  11. チョコスプレー お好みで
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作り方

  1. 1

    ◎の材料をボールに入れて混ぜる。

    • 米粉でもちもち♪まんまるチョコ焼き作り方1写真
  2. 2

    チョコとくるみは一口くらいの大きさにカットする。

    • 米粉でもちもち♪まんまるチョコ焼き作り方2写真
  3. 3

    たこ焼ききに油をひいて、1を流し入れ、チョコと胡桃も入れて焼いていく。

    • 米粉でもちもち♪まんまるチョコ焼き作り方3写真
  4. 4

    こんがり焼き上がったら、湯煎して溶かしたチョコをかけ、チョコスプレーで飾って完成！

    • 米粉でもちもち♪まんまるチョコ焼き作り方4写真
  5. 5

    使った米粉はこちらです。サラサラでダマにならず使いやすいです。

    • 米粉でもちもち♪まんまるチョコ焼き作り方5写真
  6. 6

    練乳をかけると、たこ焼きのマヨっぽい感じになります

    • 米粉でもちもち♪まんまるチョコ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

ナッツ類はお好みでなんでもオッケーです！
チョコレートも、市販のアーモンドチョコなど入れてもいいと思います。

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めいぬこ
めいぬこ @cook_40062866
2023/03/29 11:36に公開
お料理大好きです♪4歳と2歳の子どもたちにも喜んでもらえるよう、日々奮闘中です☆美味しいもの食べるのが好きです♪ヘルシーで簡単にできて美味しいレシピを日々追及してます☆
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