包丁いらず☆米粉チヂミ
米粉活用☆包丁要らずで作れるニラたっぷりのチヂミです＾＾
このレシピの生い立ち
米粉を使った野菜のおかずを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
-
- 2
ニラは半分に折って握りながらキッチンバサミで切る。初めに折り目を切る。
-
- 3
端から長さ3ｃｍに切る。
-
- 4
根っこは「３」より短めに切る。
-
- 5
ニラを握りながらテープを切り、ニラを切る。
-
- 6
かにかまはほぐしながらニラに加える。
-
- 7
卵、米粉、醤油、水を加える
-
- 8
よく混ぜる
-
- 9
油(分量外・大さじ1)をしいたフライパンでフタをして両面焼く。焼き時間の目安：片面二分
-
- 10
キッチンバサミで切り分ける。
酢醤油を添える。酢醤油はお好みで唐辛子の輪切りを入れる。 -
- 11
波里さんのお米の粉を使いました。
-
コツ・ポイント
米粉を使うので振るう必要もなく、ダマになりません。
小麦粉と違ってダマにならないので洗い物がラク。
包丁も使わないので「あと1品作ってみよう」と思える手軽さが魅力です。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21404531
