ココアの蒸しパンのレシピ
ウンソ９２６ @cook_40296424
ワンボールで洗い物が少ない順番に軽量して入れていくだけの蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
母に何か作ってと頼まれて、自宅にある物で。作りました。パンを買うと高くつくらしく。私もこのご時世材料が高いなぁ～と思って安い所で買って作っています。
ココアの蒸しパンのレシピ
ワンボールで洗い物が少ない順番に軽量して入れていくだけの蒸しパンです。
このレシピの生い立ち
母に何か作ってと頼まれて、自宅にある物で。作りました。パンを買うと高くつくらしく。私もこのご時世材料が高いなぁ～と思って安い所で買って作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
計量デジタルにボールをおいて0にセットして薄力粉BPを入れてスプーンでBPを軽く混ぜてココアを入れて砂糖を入れて牛乳を
- 2
入れてスプーンで混ざるように全体をかき混ぜて粉っぽさが残らないようにして。
- 3
シルクの100均で買ったプリン型にアルミカップを敷いてからスプーンでカップ8分目位入れて何回か軽く落として空気抜きをし
- 4
蒸し器に水2㎝位入れて蒸し器専用の皿みたいな物に4個(強火にして穴から蒸気がてで)からセットをして弱の中火で10分蒸して
- 5
串で中央を刺してブツブツとしたものがついたらOKです。出来上がりです。私は火を止めずやりましたが火傷のおそれがあるので火
- 6
を止めてからしてくださいませ、蒸している時は蓋をして蒸してくださいませ。
コツ・ポイント
詳しく書いているので、特にありません。タイマーではかり時々様子を見ていいかなと思って串を刺してブツブツとしたのが、10分でした。プリンカップに異常はありませんでした。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21404569
