
卵のチリソースかけ
卵の消費に使える
このレシピの生い立ち
チリソース大好き、、、
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卵を溶く
フライパンにごま油入れて中火で熱し、卵を入れて、ふんわりした半熟卵を作り、皿にうつす
そのままフライパンにタレの材料を入れてひと煮立ち
火を止めて、水溶き片栗粉を少しずつ入れ混ぜ、中火で加熱しとろみをつける
2の半熟卵にかけて完成
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