ピーマンとちくわの甘辛炒め

Name: ピーマンとちくわの甘辛炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 2個; ちくわ 4本; 砂糖 小さじ1; 酒 小さじ2; みりん 小さじ1; 醤油 小さじ1; 油 少量

パット先生 @cook_40224475

ちょっと甘辛く濃いものが欲しい時に、ちょっとなら良いでしょ？？甘辛さはお好みで調整してみて下さい。
このレシピの生い立ち
ちくわの賞味期限がヤバかったから、どうにかしたかったのと、甘辛いのが食べたかったから。

ピーマンとちくわの甘辛炒め

パット先生 @cook_40224475

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材料

2人分

ピーマン 2個
ちくわ 4本
砂糖小さじ1
酒小さじ2
みりん小さじ1
醤油小さじ1
油少量

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作り方

1
ピーマンとちくわを切ります。
ちくわは縦に切って斜め切りにすると量も沢山になります^_^
2
少し油を敷き、ピーマンとちくわを入れ、さらに調味料も入れていきます。大ざっぱですが、そのまま上からぶっかけていきます！
3
ピーマンが炒まったら出来上がり。

コツ・ポイント

ピーマンは、ヘタだけ取って、タネはそのままです。
それはそれで良いです^ ^

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つくれぽ

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パット先生 @cook_40224475

2023/03/23 06:17に公開

「簡単に安く速く一度に沢山作れる」をモットーに、更に「お弁当のおかずにできるもの」「おつまみになるもの」「ご飯に合うもの」に気を付けながら、毎日5品を目標に作ってます！！いつも出来上がりの写真の前に食べちゃうから、出来上がりの写真がおかしい時が多い！もっとあるはず！の時は、食べちゃってる時です。大体、食べちゃってます(^_^;)

このレシピのキーワード

炒めものピーマン酒ちくわ

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