春キャベツをくし形に切る。

アンチョビフィレ、にんにくをみじん切りにし、E V オリーブオイルと混ぜ合わせる。

ダイヤルをMidに設定する。

春キャベツをプレートに置き、塩、２のアンチョビオイルの半量をスプーンでかけ回す。

3 分ほど焼いたら裏返し、残りのアンチョビオイルをかけ回し、更に3 分焼く。

春キャベツを少しずらし、シュレッドチーズを広げ、チーズの上に春キャベツを戻す。

チーズがカリッとするまで焼き完成。