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『そぼろ納豆』ダイエット◎ 夜食べる!
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『そぼろ納豆』ダイエット◎ 夜食べる!-レシピのメイン写真

『そぼろ納豆』ダイエット◎ 夜食べる!

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

大人の女の夜のお供♡

骨元気
腸快調
更年期対策 
ダイエット
メタボ予防

食べて健康になりたい
アンチエイジング◎
このレシピの生い立ち
茨城のそぼろ納豆が好きです♡
市販品のように保存料や添加物がないものを考えたい
栄養学的にも理にかなった食べ方をしたいから…

それをもとにしたシンプルイズベストな味付レシピです

安心安全無添加
身体に優しい夜のお供♡

大人の女の夜のお供♡

骨元気
腸快調
更年期対策 
ダイエット
メタボ予防

食べて健康になりたい
アンチエイジング◎
このレシピの生い立ち
茨城のそぼろ納豆が好きです♡
市販品のように保存料や添加物がないものを考えたい
栄養学的にも理にかなった食べ方をしたいから…

それをもとにしたシンプルイズベストな味付レシピです

安心安全無添加
身体に優しい夜のお供♡

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『そぼろ納豆』ダイエット◎ 夜食べる!

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さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

大人の女の夜のお供♡

骨元気
腸快調
更年期対策 
ダイエット
メタボ予防

食べて健康になりたい
アンチエイジング◎
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茨城のそぼろ納豆が好きです♡
市販品のように保存料や添加物がないものを考えたい
栄養学的にも理にかなった食べ方をしたいから…

それをもとにしたシンプルイズベストな味付レシピです

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身体に優しい夜のお供♡

大人の女の夜のお供♡

骨元気
腸快調
更年期対策 
ダイエット
メタボ予防

食べて健康になりたい
アンチエイジング◎
このレシピの生い立ち
茨城のそぼろ納豆が好きです♡
市販品のように保存料や添加物がないものを考えたい
栄養学的にも理にかなった食べ方をしたいから…

それをもとにしたシンプルイズベストな味付レシピです

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材料

1〜2人分
  • 納豆(添付タレ不使用) 2パック
  • 切り干し大根 30g/袋
  • 醤油 大さじ1
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    切干大根をキッチン鋏でお好みに切りボールザル中で水で戻しもみ洗いしキッチンペーパーで雑巾絞り水切

    漂白剤不使用国産推奨

    • 『そぼろ納豆』ダイエット◎ 夜食べる!作り方1写真
  2. 2

    酢と醤油で味付け後
    ラップをし重しをのせ冷蔵庫でしっかり味を漬物風に浸透させます

    私は朝やり
    夜3工程へ進みました

    • 『そぼろ納豆』ダイエット◎ 夜食べる!作り方2写真
  3. 3

    【常温】に戻しておいた納豆をよく混ぜ【粘り気】を出し2の味付切干大根と和え完成→【重要】

    詳細13.22以下参照下さい

    • 『そぼろ納豆』ダイエット◎ 夜食べる!作り方3写真
  4. 4

    ☆ナットウキナーゼ
    ☆レシチン
    ☆大豆イソフラボン

    ☆これらの成分は
    血管老化を防止し
    血管の詰まりや硬化を防ぎます

  5. 5

    血管が血栓で詰まると酸素や栄養が流れずその細胞が死んでしまい
    これが心臓で起こると心筋梗塞、脳で起こると脳梗塞です 怖怖

  6. 6

    ☆ナットウキナーゼ

    納豆のネバネバ成分の中にあるナットウキナーゼができた血栓を分解したり血栓が出来るのを防いでくれます

  7. 7

    ☆レシチン

    大豆に含まれている栄養素レシチンには血管を硬くさせない効果が期待できます

  8. 8

    レシチンには悪玉コレステロールを取り除く作用もあるため、血管が硬くなるのを防いでくれるのです

  9. 9

    ☆大豆イソフラボン

    大豆に含まれる大豆イソフラボンは、血管を丈夫にしてくれる効果が期待できます

    更年期対策も◎

  10. 10

    ⇧
    上記より

    ぜひ納豆に含まれる☆『3つの栄養素』を有効に活用した食べ方をしましょう♪

  11. 11

    不規則な食生活で悪玉コレステロールが増えると、血管の内側にコレステロールが集まっこぶができ、いつしか血管を詰まらせる 怖

  12. 12

    そこで以下正しい納豆の食べ方です

    せっかくの納豆も食べ方を間違えるとナットウキナーゼ効果が激減、もったいないですから笑

  13. 13

    ナットウキナーゼを最大限とれる食べ方は、よくかき混ぜること

    かき混ぜる回数は、糸を引くくらい(50回程度)がベスト

    • 『そぼろ納豆』ダイエット◎ 夜食べる!作り方13写真
  14. 14

    ネバネバ成分は粘膜保護の効果もあるため、花粉症やかぜ対策にもなります

    まさに今の時期ですね(^^;;

  15. 15

    以下余談です…m(__)m

    納豆だけを食べる時もポイントは変わりませんが
    納豆のタレを入れるタイミングに注意です

  16. 16

    先にタレをかけると粘りが出なくなってしまうので粘りをだしてからタレをかける方がナットウキナーゼを最大限にとる方法なのです

  17. 17

    また、納豆をのせるごはんの温度にも注意!

    少し冷ましたご飯にかけるのがポイントです

  18. 18

    ナットウキナーゼは熱に弱い為、よそった熱々ご飯の上に納豆はNGなのです

    少し冷まし時間をおいて納豆をかけると効果的です

  19. 19

    納豆を食べるタイミング

    ナットウキナーゼの効果を最大限発揮するために、できれば夜食べましょう♪

  20. 20

    血管の天敵「血栓」は、水分補給ができない就寝時にできやすいからなのです
    (・・;)

  21. 21

    そしてどんなに身体に嬉しい納豆も摂り過ぎには注意
    1日2パックまでに^ ^

  22. 22

    納豆のナットウキナーゼ&レシチンを増やすためには、冷蔵庫から出してしばらく置くのもポイントです

  23. 23

    発酵食品は常温に置くと発酵が進みナットウキナーゼ・レシチンが増えるのです

    20~30分くらい置いてから食べるがオススメ

  24. 24

    ※上記
    4〜23は

    こちらを参考に記載引用させていただいております
    ↓

  25. 25

    【林修の今でしょ講座】納豆で作る栄養満点レシピ!血管・骨を老けさせない納豆パワー、正しい食べ方も

  26. 26

    https://awesome-style.com/2018/03/06/hayashi-nattou/

  27. 27

    初レポ&リピレポ
    あーこ姐さんがお届け下さいました♡ありがとうございます♪
    お腹の調子◎のご様子に私も2倍嬉しく感謝です

    • 『そぼろ納豆』ダイエット◎ 夜食べる!作り方27写真

コツ・ポイント

納豆は食物繊維が豊富
切干大根も生より約15倍の食物繊維
食物繊維は腸内善玉菌のエサになり腸内環境◎
納豆のビタミンK2は骨を作り骨の老化も防ぐ効果があり
骨粗鬆症予防にも◎

ナットウキナーゼ
レシチン
大豆イソフラボン
納豆万歳

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さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614
2023/03/23 13:33に公開
管理栄養士調理士兼務の仕事スタート55歳にして人生ラストの挑戦です正社員として雇用してもらい更年期を乗り越え、最終的自立が目的です※2026年2月から残りの人生は後悔なく生きたい!社会人2年目長女は自立大4長男も国立大学医学部生遠く離れ暮らしてます大2次女+夫+🐶8歳と暮らしてます旦那の為子供の為の私の人生は終わりましたこれからは自分の可能性にかけて生きてみたい!元学校栄養士食品メーカー営業歯科医院特別養護老人ホーム特定保健指導 他 勤務食育ジュニアマスター食アスリートシニアインストラクターショコラアドバイザーInstagram@sando.1231ズボラRpばかりでごめんなさい!断酒8年〜☆筋トレ☆ウォーキングお酒断ちのためにみりんお酒等は蜂蜜水代替してます学校栄養士の頃献立作成にはこっそり秘クックぱど☆お世話になり…10年後の今投稿側になってるとは不思議なご縁早朝から勤務で一日が終わり仕事だけでほぼプライベートがなく24時間が足らないのでいいね巡りしてません🙇が皆様のレポはひとつひとつ有り難く拝見しております感謝致しますm(_ _)m♡今後ともよろしくお願いします
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そぼろ 納豆 切り干し大根

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