ベーコンは短冊、玉ねぎ半分スライス、白菜短冊にカットしておく。

オリーブオイルをひいた鍋でベーコンを炒め、
人参、白菜も加える。水を入れて煮る。

やわらかくなってきたらコンソメをいれる。
牛乳でといた米粉を入れる。

塩で味を整えてできあがり。