CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大好評!ひとてま屋の大根のつぼ漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大好評!ひとてま屋の大根のつぼ漬け-レシピのメイン写真

大好評!ひとてま屋の大根のつぼ漬け

ひとてま屋
ひとてま屋 @cook_40362679

ひとてま屋のお弁当で大好評の大根のつぼ漬け
レシピ教えて!のお声にお応えしました
このレシピの生い立ち
つぼ漬けが大好きな女将がたどり着いたレシピです

ひとてま屋のお弁当で大好評の大根のつぼ漬け
レシピ教えて!のお声にお応えしました
このレシピの生い立ち
つぼ漬けが大好きな女将がたどり着いたレシピです

もっと読む

大好評!ひとてま屋の大根のつぼ漬け

ひとてま屋
ひとてま屋 @cook_40362679

ひとてま屋のお弁当で大好評の大根のつぼ漬け
レシピ教えて!のお声にお応えしました
このレシピの生い立ち
つぼ漬けが大好きな女将がたどり着いたレシピです

ひとてま屋のお弁当で大好評の大根のつぼ漬け
レシピ教えて!のお声にお応えしました
このレシピの生い立ち
つぼ漬けが大好きな女将がたどり着いたレシピです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい分量
  1. 大根 500g
  2. 塩 大さじ1
  3. ☆醤油 150ml
  4. ☆砂糖 120g
  5. ☆酢 100ml
  6. しょうが 30〜50g
  7. ごま 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根を2ミリ厚の銀杏切りにし、塩を振って重しをし、一晩置く

    • 大好評!ひとてま屋の大根のつぼ漬け作り方1写真
  2. 2

    大根をザルに上げ、水洗いして、絞る

  3. 3

    鍋に☆の調味料を煮立て、大根を入れてひと煮立ちしたら、再びザルに上げる

    • 大好評!ひとてま屋の大根のつぼ漬け作り方3写真
  4. 4

    煮汁を鍋に戻して、1/3まで煮つめ、煮詰まったらタッパーに大根と千切りしたしょうが、ごまと一緒に入れる

    • 大好評!ひとてま屋の大根のつぼ漬け作り方4写真

コツ・ポイント

大根はひと煮立ちさせたら、すぐにザルに上げると、ポリッとした食感が残せます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ひとてま屋
ひとてま屋 @cook_40362679
2023/03/27 12:43に公開
食べることは生きること。いつものごはんにちょっとひとてま。そんな料理をお出しする食堂、いつものごはん ひとてま屋のレシピをご紹介します。ゆっくり噛んでじんわり味わう。塩糀やしょうゆ糀を使ったお料理から、お野菜だけで美味しいお菜、甘いものも。手作りは楽しい。お料理は楽しい。そんなことをお伝えできますように。Instagram @hitotemaya
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. つぼ漬けの人気検索で8位

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 市販ソースで簡単!ローストビーフリゾット
  2. 爆速節約豚こま肉の焼肉豚丼、卵黄のせ
  3. 麻婆豆腐風炒め
  4. ひき肉ときゅうりのマカロニサラダ
  5. キャベツと竹輪と卵の簡単節約炒め
  1. 春キャベツの中華丼
  2. お豆腐と韓国海苔のサラダ
  3. 新じゃがと豚肉の甘辛炒め
  4. 冷凍パイシートで簡単!ベーコンポテトパイ
  5. 【米粉活用】ふんわりバナナ蒸しパン
  6. Chicken Alfredo Bake
  7. Karaage (fried chicken)
  8. Chicken Cheddar Jalapeno Gnocchi Bake
  9. Healthy Chicken Bake
  10. Jalapeno Corn
  1. 『米粉活用』米粉のもちもちすいとん汁
  2. 砂糖不使用☆米粉のヘルシーケーキ
  3. 令和五年 弥生二十七日 お供え
  4. 子供と作れる!簡単ペンネと枝豆コーン炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21404887
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close