鶏ひきと新玉で！春の親子丼
bento_2ko @cook_40304213
新玉が美味しい季節だけに味わえる、優しい親子丼。いつもより優しい味でとっても食べやすくお子様にもオススメです！
このレシピの生い立ち
定番の親子丼も美味しいけれど、いつも同じだとマンネリするので鶏ひき肉を使ってみました。新玉の甘みと鶏肉の旨みがたっぷりで食が進みます！
鶏ひきと新玉で！春の親子丼
新玉が美味しい季節だけに味わえる、優しい親子丼。いつもより優しい味でとっても食べやすくお子様にもオススメです！
このレシピの生い立ち
定番の親子丼も美味しいけれど、いつも同じだとマンネリするので鶏ひき肉を使ってみました。新玉の甘みと鶏肉の旨みがたっぷりで食が進みます！
作り方
- 1
新玉ねぎは粗くみじん切りにしておく。
- 2
調味料を全てフライパンに入れ、煮たたせたら新玉ねぎを加え軽く火を通す。
- 3
鶏ひき肉を加え火を通したら、といた卵を回しかける。
- 4
お好みの半熟具合になったら、ごはんに乗せ、刻みネギや海苔をかけて完成！
- 5
※お弁当にもぜひ！
コツ・ポイント
新玉は食感が残るくらいがオススメ！新玉と鶏ひき肉はすぐ火が通るので、食べたいときにパパッと作れます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21404923
