作り方
- 1
生牡蠣は洗って料理酒を揉み込みます。
- 2
片栗粉を軽くまぶします。
- 3
バターを敷いたフライパンで両面焼いて行きます。
- 4
醤油、砂糖で味付けをして出来上がりです!
コツ・ポイント
牡蠣の大きさで調味料の割合は調整してください!お好みで七味やゆずなども♪
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