お年寄り絶賛シリーズ☆りんご☆ジャム☆

りんごの芯を取り・皮を剥き蜂蜜を加え煮詰めました。りんごから出る水分が無く成ったら出来あがりです。簡単・りんごジャム☆
このレシピの生い立ち
りんごにはカリウム、体内の塩分を排出、高血圧に効果。ペクチン、りんごの皮に多く含まれ、整腸作用を促しコレステロールを排出し、便秘を防ぐ。ポリフェノール、コレステロールを除いたり活性酸素を抑える働き。がん予防に効果。皮膚の老化を防止する✩
お年寄り絶賛シリーズ☆りんご☆ジャム☆
りんごの芯を取り・皮を剥き蜂蜜を加え煮詰めました。りんごから出る水分が無く成ったら出来あがりです。簡単・りんごジャム☆
このレシピの生い立ち
りんごにはカリウム、体内の塩分を排出、高血圧に効果。ペクチン、りんごの皮に多く含まれ、整腸作用を促しコレステロールを排出し、便秘を防ぐ。ポリフェノール、コレステロールを除いたり活性酸素を抑える働き。がん予防に効果。皮膚の老化を防止する✩
作り方
- 1
りんごは4等分にして、芯・皮を剥きます。
お好みの剥き方で。 - 2
りんごを深めなフライパンに入れ、蜂蜜を加え煮ます。やや強火です。
- 3
沸騰して来たら、弱火にして煮込みます。
- 4
蓋をして、少し隙間を開けて煮詰めて行きます。
- 5
りんごから水分が
出て来ます。そのまま弱火で煮詰めます。 - 6
水分が、無くなり色も変わりました。水分が無く成ったら、火を止めて、りんごをサッと、潰します。形が残るくらいに。
- 7
りんご、12個で、半分以下の量に成りましたが、美味しいりんごジャムが出来ました♡
煮詰めるだけの簡単・ジャムの完成です☆ - 8
高齢者人気検索トップ10位入り、212品目に成りました。さつま揚げ、紅生姜。
コツ・ポイント
簡単・簡単。
りんごの芯を取り、皮を剥き蜂蜜を加え煮詰めるだけです。
頂き物のりんごで、食べ切れずにジャムに変身しました。
りんごの栄養が、ギュッと詰まって居ます☆
りんごの汁が少し、残る程度まで煮詰めます♪♪
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